La Carta de El Cantonet Restaurante

Tapas-Entradas-Sopas y Pescados-Arroces-Pescados-Carnes-Postres-Bebidas

 

TAPAS

   
Jamón Ibérico de bellota Montaraz «único»   14€
Ensaladilla rusa 6€
Croquetas de jamón Ibérico con mahonesa de trufa(unidad) 1,50€
Croquetas de boquerones y espinacas con mahonesa de aguacate(unidad) 1,50€
Sepia a la plancha 9€
Calamares a la andaluza 8€
Fritura de boquerones 8€
Patatas bravas 7€
Torreznos   6€

CONSERVAS GOURMET (Procedencia Rias Gallegas)

   
Navajas   15€
Almejas   18€
Mejillones en escabeche   14€
Berberechos   24€

ENTRADAS

   
Jamón ibérico de bellota Montaraz «unico»   25€
Carpaccio de pulpo con huevas y vinagreta de camarones 14,50 €
Anchoas del cantábrico caseras (6 uds) 12 €
Pulpo a la parrilla con cremoso de patata y pimientos 16 €
Gambas al ajillo con huevo frito 16 €
Calamar fresco a la plancha 16 €
Calamar a la andaluza con mahonesa de aguacate 14 €
Zamburiña plancha  (unidad) 3 €
Mejillones al vapor 12,50€
Fritura de boquerones frescos de costa 14€
Croquetas de jamón Ibérico (unidad) 1,50€
Croquetas de boquerones y espinacas con alioli de aguacate (unidad) 1,50€
Chopitos 16€

SOPAS Y ENSALADAS

   
Crema de verduras 7€
Sopa de pescado 10€
Ensalada Alicantina 15€
Ensalada de jamón de pato con queso servilleta 14€
Ensalada Valenciana 12€
Ensalada de Bogavante con vinagreta de camarones 17€

ARROCES

(precio por persona)
Mín. 2
Del señoret 16€
Magro y verduras   16€
Bogavante 22€
Bacalao en texturas (meloso) 18€
Fideua de marisco 20€
Negro con sepia 16€
Marisco 20€
Pollo y langosta 24€

PESCADOS

   
Bacalao encebollado, pimiento rojo asado y kokotxas 18€
Lenguado a la plancha 20€
Merluza a la bilbaína con gambas y parmentier de patata y puerro 16€

CARNES

   
Secreto de cerdo Ibérico confitado con romero y ajo   18€
Solomillo de ternera con foie-grass 21€
Entrecot de ternera a la parrilla   19€

POSTRES CASEROS

   
Tarta de queso con mermelada de higos 5,50€
Pastel de nuestra vitrina   3€
Tarta de chocolate con crujiente de galleta 5,50€
Tarta de galletas (moka, crema pastelera y chocolate) 5,50€
Tarta de zanahoria con mousse de queso 5,50€
Tarta de manzana 5,50€
Fruta   4€
Helados/Sorbetes 4,5€
     
     

VARIOS

   
Servicio de Pan 2€

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