La Carta de El Cantonet Restaurante
Tapas-Entradas-Sopas y Pescados-Arroces-Pescados-Carnes-Postres-Bebidas
TAPAS |
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| Jamón Ibérico de bellota Montaraz «único» | 14€ | |
| Ensaladilla rusa |   |
6€ |
| Croquetas de jamón Ibérico con mahonesa de trufa(unidad) |   |
1,50€ |
| Croquetas de boquerones y espinacas con mahonesa de aguacate(unidad) | |
1,50€ |
| Sepia a la plancha | |
9€ |
| Calamares a la andaluza | |
8€ |
| Fritura de boquerones | |
8€ |
| Patatas bravas | |
7€ |
| Torreznos | 6€ | |
CONSERVAS GOURMET (Procedencia Rias Gallegas) |
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| Navajas | 15€ | |
| Almejas | 18€ | |
| Mejillones en escabeche | 14€ | |
| Berberechos | 24€ | |
ENTRADAS |
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| Jamón ibérico de bellota Montaraz «unico» | 25€ | |
| Carpaccio de pulpo con huevas y vinagreta de camarones |    |
14,50 € |
| Anchoas del cantábrico caseras (6 uds) | |
12 € |
| Pulpo a la parrilla con cremoso de patata y pimientos |  |
16 € |
| Gambas al ajillo con huevo frito | |
16 € |
| Calamar fresco a la plancha |  |
16 € |
| Calamar a la andaluza con mahonesa de aguacate | |
14 € |
| Zamburiña plancha (unidad) |  |
3 € |
| Mejillones al vapor | |
12,50€ |
| Fritura de boquerones frescos de costa | |
14€ |
| Croquetas de jamón Ibérico (unidad) | |
1,50€ |
| Croquetas de boquerones y espinacas con alioli de aguacate (unidad) |  |
1,50€ |
| Chopitos | |
16€ |
SOPAS Y ENSALADAS |
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| Crema de verduras | |
7€ |
| Sopa de pescado | |
10€ |
| Ensalada Alicantina | |
15€ |
| Ensalada de jamón de pato con queso servilleta |  |
14€ |
| Ensalada Valenciana | |
12€ |
| Ensalada de Bogavante con vinagreta de camarones | |
17€ |
ARROCES |
(precio por persona) |
Mín. 2 |
| Del señoret | |
16€ |
| Magro y verduras | 16€ | |
| Bogavante | |
22€ |
| Bacalao en texturas (meloso) | |
18€ |
| Fideua de marisco | |
20€ |
| Negro con sepia | |
16€ |
| Marisco | |
20€ |
| Pollo y langosta | |
24€ |
PESCADOS |
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| Bacalao encebollado, pimiento rojo asado y kokotxas | |
18€ |
| Lenguado a la plancha | |
20€ |
| Merluza a la bilbaína con gambas y parmentier de patata y puerro | |
16€ |
CARNES |
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| Secreto de cerdo Ibérico confitado con romero y ajo | 18€ | |
| Solomillo de ternera con foie-grass | |
21€ |
| Entrecot de ternera a la parrilla | 19€ | |
POSTRES CASEROS |
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| Tarta de queso con mermelada de higos | |
5,50€ |
| Pastel de nuestra vitrina | 3€ | |
| Tarta de chocolate con crujiente de galleta | |
5,50€ |
| Tarta de galletas (moka, crema pastelera y chocolate) | |
5,50€ |
| Tarta de zanahoria con mousse de queso | |
5,50€ |
| Tarta de manzana | |
5,50€ |
| Fruta | 4€ | |
| Helados/Sorbetes | |
4,5€ |
VARIOS |
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| Servicio de Pan | |
2€ |
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